Enviado por Silvia Mattar
Ingredientes
1 Laranja grande, descascar a metade
4 ovos
1 xíc de chá de óleo
2 xíc de farinha de trigo com fermento
2 xic de açúcar
Cobertura
Suco de 1 laranja e açúcar a gosto.
Modo de fazer
Bater no liquidificador, a laranja (lavar a laranja antes), metade descascada e outra com casca, os ovos e o óleo, colocar em uma vasilha e juntar o açúcar e a farinha e bater bem.
Coloque em forma com furo no meio untada com margarina e farinha.
Levar para assar em forno pré-aquecido por +/- 40min
Após assado tire do forno, desenforme morno, faça uns furinhos com o garfo e regue com o suco da laranja.
Nota da Redação: eu adoro!!!!!!!!!
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