terça-feira, 20 de setembro de 2011

Bolo de Laranja



Enviado por  Silvia Mattar

Ingredientes

  1 Laranja grande, descascar a metade
4 ovos
1 xíc de chá de óleo
2 xíc de farinha de trigo com fermento
2 xic de açúcar

Cobertura
  Suco de 1 laranja e açúcar a gosto.

Modo de fazer
  Bater no liquidificador, a laranja (lavar a laranja antes), metade descascada e outra com casca, os ovos e o óleo, colocar em uma vasilha e juntar o açúcar e a farinha e bater bem.
Coloque em forma com furo no meio untada com margarina e farinha.
Levar para assar em forno pré-aquecido por +/- 40min

Após assado tire do forno, desenforme morno, faça uns furinhos com o garfo e regue com o suco da laranja.
 


Nota da Redação:  eu adoro!!!!!!!!!

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