Bolo de Coco da Silvinha ....

Enviado por: Silvia Mattar

Ingredientes:
 4 ovos
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de coco ralado
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó


Calda:
 1 lata de leite condensado  light
1 xícara de chá de coco ralado
1 xícara de chá de leite


Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar  homogêneo.
Despeje em forma média untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por 25 min ou até dourar.

Misture os ingredientes da calda, desenforme o bolo, faça uns furos com o garfo e espalhe a calda e sirva!!!!

Rápido, fácil e gostoso !!!