Espaguete com Frutos do Mar

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  Enviado por:  Maurício Afram
  
  500 gr de espaguete de boa qualidade
  10 tomates picados sem pele e sem sementes
  250 gr de lula limpas
  100 gr de vôngoli limpo (cozinhar separado, não utilizar os que não abrirem)
  100 gr de mariscos limpos
  300 gr de camarão médio limpo
  3 dentes de alho amassados e bem picados
  Azeite de oliva extra virgem
  Pimenta calabresa (opcional, pode ser do reino fresca grossa)
  Manjericão fresco picado
  Salsinha fresca picada
  Vinho branco (para o prato)
  Queijo parmesão para ralar de boa qualidade
  
  Temperar os camarões, as lulas limpas e os mariscos com sal e pimenta.
  Aquecer uma panela com azeite, adicionar o alho.
  Adicionar as lulas em anéis, dois ou três e mariscos e mexer.
  Adicionar um pouco de vinho branco deixar evaporar e acrescentar o tomate picado.
  Deixar os tomates desmanchar e acrescentar o restante dos camarões, o vôngoli e os mariscos, deixar cozinhar de 3 a 4 minutos.
  Adicionar o manjericão, salsinha, pimenta e o espaguete cozido (quente) ao dente, misturar e servir.
  Ralar grosso o queijo parmesão na hora de servir.
  é simpres mas de coraçon!!!!!! rs...